Producenten en exporteurs van gedroogde Turkse vijgen en voordelen van Turkse vijgen

Gedroogde vijgen exporteurs Turkije

Turkse vijgen zijn erg populair over de hele wereld vanwege de kwaliteit en gezondheidsvoordelen. De handigste manier om Turkse vijgen te kopen en ervan te profiteren, is de vorm van gedroogde vijgen.

Turkije is de grootste producent en exporteur van gedroogde vijgen over de hele wereld.

Ongeveer 50% van de wereldwijde productie van gedroogde vijgen vindt plaats in Turkije en bijna 2/3 van de export van gedroogde vijgen in de wereld wordt gerealiseerd door Turkse exporteurs van gedroogde vijgen.

Turkse gedroogde vijgen is zeer beroemd in de wereld, voornamelijk vanwege de kwaliteit van gedroogd fruit van de zeer heerlijke variëteit Sarılop (ook bekend als Calimyrna).

Inhoudsopgave

Turkse vijgenproductie en -variëteiten in Turkije

Vijgenproductiegebieden in Turkije kaart
Bron: tarimorman.gov.tr

Turkse vijgen worden voornamelijk geproduceerd in West-Turkije in de steden Aydin en Izmir. Bijna 75% van de vijgen wordt in dit gebied geproduceerd. Dus ook de productie van gedroogde vijgen vindt grotendeels in deze regio plaats.

Bovenstaande tabel toont top vijgen producerende provincies van Turkije per jaar. 

Meest populaire soorten gedroogde Turkse vijgen

Sarilop en Sari Zeybek zijn de meest populaire vijgenvruchten om te drogen in Turkije. Ze worden voornamelijk gebruikt voor de export. Ze worden voornamelijk geproduceerd in de provincie Aydin.

Sarilop Vijgen:

Sarilop Vijgen Turkije

Sari Zeybek Vijgen:

Sari zeybek vijg Turkije

Gezondheidsvoordelen van gedroogde Turkse vijgen

  1. Goed voor constipatie en spijsverteringsstoornissen
  2. Goed voor bloeddrukpatiënten
  3. Helpt diabetespatiënten
  4. Het is de vijand van hart- en vaatziekten
  5. Goed voor de huid

HOE MAAK JE DROGE VIJGENKUUR?

Gedroogde vijgenkuur is minstens zo gezond als gedroogde vijgen. Gedroogde vijgenkuur wordt als volgt bereid:

Acht tot negen gedroogde vijgen worden toegevoegd aan half chloorvrij kokend water. Nadat het zeven minuten gekookt is met gesloten mond, laat men het opwarmen door het te bedekken. Nadat de gekookte kuur is opgewarmd, wordt deze gefilterd. Na filtering wordt het in drie of twee verdeeld. Deze kuur wordt 10-15 minuten voor de maaltijd op een lege maag ingenomen.

 

Top gedroogde Turkse vijgen exporteurs

Aktuna - Doema Gida

Over ons Bedrijf

Ons bedrijf is opgericht voor het verwerken, verpakken en verhandelen van gedroogd fruit, bewerkte voedingsmiddelen en de productie van voedselingrediënten, van Turkije tot de wereldmarkten. Na ongeveer twee decennia ervaring in de handel in landbouwgrondstoffen en de voedingsindustrie op verschillende plaatsen en bij geselecteerde bedrijven, consolideren we nu onze kennis en ervaring onder de naam AKTUNA LTD, om onze gewaardeerde klanten over de hele wereld van dienst te zijn, met de beste kwaliteitsproducten van buitenaf. ultramoderne productiefaciliteiten
In overeenstemming met ons bedrijfsconcept werken we nauw samen met de ontwikkelingsafdelingen van klanten om aan hun specifieke behoeften te voldoen. We wilden een toonaangevende leverancier zijn voor onze klanten, voor hun eisen van de grondstoffen tot de eindproducten, in ons assortiment.

Isik Biologisch - Altintac Gida

Over ons Bedrijf

Met meer dan 30 jaar ervaring in het telen, verwerken en exporteren van biologische / natuurlijke producten, zijn wij een toonaangevende verwerker, verpakker en exporteur van biologische / natuurlijke gedroogde vruchten en noten en bevroren fruit in Turkije. ISIK Tarim AS exporteert elk jaar +16,000 ton (35 miljoen lbs) aan producten naar meer dan 30 landen.

We zijn er trots op het 'Eerste Turkse Bedrijf' te zijn dat zijn eigen biologische project 'Happy Village' heeft gestart. We hebben DEMETER (Bio-dynamisch), BIO SUISSE (Zwitserland), JAS (Japan), NOP (VS), EU Organic en BRC Grade A Food Safety-certificeringen.

Cevik gedroogde vijgen

Over ons Bedrijf

Een Turks exporteur van gedroogde vijgen uit Aydin, Turkije.

Fama Food Gedroogde Vijgen

Over ons Bedrijf

FAMA Gıda begon zijn activiteiten in 2004 als een bedrijf met twee aandeelhouders, parallel aan de ervaringen uit het verleden. In het begin fungeerde het als distributeur van assertieve nationale bedrijven in de voedingssector met als doel verkoop- en marketingstrategieën te ontwikkelen. In 2006 werd het hoofdkantoor van het bedrijf verplaatst naar Aydın en werden de projecten voor de productie van droge vijgen voor het eerst ontwikkeld en werd er een verwerkings- en verpakkingsfabriek opgericht voor de behandeling van de beroemde droge vijgen van Aydın op een oppervlakte van 130 m2.

Gunaydinlar Biologisch

Over ons Bedrijf

Günaydınlar Co. Ltd., opgericht door Kazım Günaydın in 1989, is een ondernemend en innovatief bedrijf dat actief is in de export van gedroogd fruit, dat een belangrijke plaats inneemt in de Turkse economie. Günaydınlar Co. Ltd. speelt een fundamentele rol in de export van gedroogde vijgen, gedroogde abrikozen, pijnboompitten, pitloze gedroogde druiven en gedroogde moerbei. Met onze ervaring en kennis uit ons verleden en het principe van 100% klanttevredenheid zetten we onze werkzaamheden op elk gebied, van productie tot klantrelaties, professioneel voort. Günaydınlar Co. Ltd. hecht belang aan kwaliteit, hygiëne en technologie bij de productie en heeft voornamelijk ISO -22000 en BRC, maar ook vele andere internationale kwaliteitscertificaten. Günaydınlar Co. Ltd. biedt service met zijn 300 medewerkers in de verpakkingsfaciliteiten die zijn opgericht op een 12.000 vierkante meter groot overdekt gebied dat sinds 2007 in de buurt van de provincie Aydın-Incirliova is gelegen. Günaydınlar Co. Ltd. is een voortdurend ontwikkelende instelling die open nieuwe technologie en nieuwe ideeën en zoekt naar de nieuwste technologie en informatie.

Kalkan biologische landbouwproducten

Over ons Bedrijf

Ons bedrijf dat zich bezighoudt met bedrijfsactiviteiten in de voedingsindustrie, is in 1989 gevestigd in Istanbul met de eerste generaties. In hetzelfde jaar begon ons bedrijf met de handel in vers fruit en het verpakken en exporteren van het verse fruit. Met de tweede generatie heeft KALKAN ORGANIC AGRICULTURAL PRODUCTS in Aydın in 2009 opgericht. Na het jaar 2009 begon het bedrijf zich bezig te houden met biologische en conventionele verwerkingsactiviteiten voor gedroogd fruit, gedroogde vijgen, gedroogde abrikozen, hazelnoot, kastanje, gedroogde rozijnen, maanzaad en conventioneel fruit. Ons bedrijf is een van de toonaangevende exportbedrijven op basis van 30 jaar ervaring en we bedienen in onze fabriek van 8000 m2.

Kirlioglu gedroogde vijgen

Over ons Bedrijf

KIRLIOĞLU FIGS werd in 1990 opgericht als een familiebedrijf in Nazilli, het grootste vijgenteelt- en productiecentrum in Turkije. Tot de oprichting van het bedrijf kweekte de familie KIRLIOĞLU vijgen in hun boomgaarden. De familie richtte KIRLIĞLU FIGS 'in 1990 op dankzij haar ervaring in deze sector en begon de productie en marketing van gedroogde vijgen in haar eigen fabriek. Sinds de oprichting is het bedrijf snel gegroeid dan de zakelijke ervaring als teler en een paar jaar later totaal vernieuwd. de oorspronkelijke fabriek en het machinepark in overeenstemming met de moderne normen voor voedselproductie en voortdurend uitgebreid.

Tegenwoordig is het bedrijf een van de beste producenten van gedroogde vijgen van Turkije geworden. In het begin produceerde KIRLIOĞLU FIG alleen voor de binnenlandse markt. Na het verkrijgen van een sterke basis op de binnenlandse markt, opende het bedrijf in de jaren 2000 de wereldmarkten door onder hun merknamen te produceren voor de exporteurs op de binnenlandse markt en voor de bedrijven buiten Turkije. Tegenwoordig maakt KIRLIOĞLU FİG zijn productie in moderne productieprocessen volgens Europese normen en hygiënische omstandigheden in een gesloten ruimte van 20000 m2 met een moderne productie-installatie en bekwaam en ervaren personeel in de vijgenproductie. Nu presenteert en verkoopt het bedrijf zijn eigen gedroogde vijgen van hoge kwaliteit onder zijn eigen merken, FIGGY, KIRDAĞ EN KIRLIOĞLU voor de binnenlandse markt en de wereldmarkt. Het langetermijndoel van het bedrijf is om een ​​sterke basis op de wereldmarkten te hebben bij de beste producenten wereldwijd op het gebied van de productie van gedroogde vijgen.

Soleil landbouwproducten

Over ons Bedrijf

Turkse gedroogde vijgen worden beschouwd als de hoogste kwaliteit in alle vijgenteeltlanden met zijn suikergehalte, lichtgele schil en zijn amberkleurige binnenkant.


De fabriek van SOLEIL is gevestigd in het centrum van wereldberoemde vijgenboomgaarden. Hierbij zijn we actief betrokken in alle stadia van het proces, om superieure kwaliteit voor onze klanten te garanderen.

We begrijpen de eisen van steeds strengere normen voor voedselveiligheid;

  • Een uitgebreid kwaliteitsmanagementsysteem, BRC Food
  • Kwaliteitstests in meerdere fasen tijdens de verwerking om de voedselveiligheid te garanderen
  • Traceerbaarheid van veld tot vork
  • Een sterke focus op R&D + i, de drive voor continue verbetering

 

Sinds de oprichting staat de naam SOLEIL voor gedroogde vijgen van hoge kwaliteit. Als familiebedrijf is het onze zorg en plicht om door te gaan op het pad van compromisloze bedrijfsethiek.

Yavuz Gedroogde Turkse Vijgen

Over ons Bedrijf

Meer dan 20 jaar ervaring in de verwerking, productie en export van gedroogde vijgen.

Akasya Tarim

Over ons Bedrijf

Akasya Ltd. is een toonaangevend internationaal handelsbedrijf;

Maker en eigenaar van Greenfield Brand en Greenfield Organic Project.
Het hoofdkantoor van Akasya Ltd. is gevestigd in Ýzmir, in het hart van de Turkse landbouwhandel en biologische productie.
Produceren, verpakken en exporteren van zowel biologische als gangbare producten.
Organiseer ecologische landbouw in vier grote steden in de Egeïsche regio Ýzmir, Denizli, Aydýn en Manisa met meer dan 300 boeren en 2000 ha velden.
Exporteert al haar producten van gedroogd fruit naar de EU en de VS.
Levert biologisch ruw katoen aan een groot aantal landen, waaronder de EU, het Verre Oosten, de VS, naast de Turkse textielindustrie.
100% van de productie wordt gemaakt door gecontracteerde boeren en egreneringsbedrijven van Akasya Greenfield Project onder controle en certificering van Control Union World Group.

Osman Akca Gedroogd Fruit Exporteur

Over ons Bedrijf

Gedroogd fruit op zijn best sinds 1955
Osman Akca, opgericht in 1955 door de heer Osman Akca, is een van de groepsmaatschappijen van AKCA Holding.
AKCA Holding is een van de grootste bedrijven in Turkije met 7000 medewerkers en een omzet van USD 500 miljoen.
Door continue innovaties en ontwikkelingen is OSMAN AKÇA, het bedrijf van de AKÇA HOLDING Groep, een van de wereldmarktleiders in de sector gedroogd fruit geworden. Het bedrijf heeft een belangrijk volume bereikt in gedroogde sultanarozijnen/rozijnen, vijgen- en vijgenpasta en abrikozen.
Osman Akca SA is een van de grootste producenten, verwerkers en exporteurs van gedroogd fruit in Turkije. Het bedrijf is de leverancier van toonaangevende merkretailers, mueslimakers en bakkerijen.
Het bedrijf heeft de grootste oppervlakte voor de verwerking van gedroogd fruit in Aydin en Manisa met een open en overdekte oppervlakte van 150.000 vierkante meter.
Als pioniersbedrijf in de sector van gedroogd fruit verpakken we het meest natuurlijke en gezonde fruit in lijnen met de hoogste technologie en uniek vakmanschap.

Bizex

Over ons Bedrijf

  • Bizeks is in 2002 opgericht door twee professionals die jarenlange ervaring hebben opgedaan in de voedingsmiddelenindustrie.
  • Geïnvesteerd met de door de Europese Unie gesteunde overheidssubsidie ​​​​nieuwe productiefaciliteit bevindt zich in de door İTOB georganiseerde industrieregio, een van de meest ontwikkelde industriële zones van het land.
  • Het bedrijf heeft een goede mogelijkheid om de beste kwaliteit grondstoffen te selecteren dankzij de fabriekslocatie in het centrum van de teeltgebieden voor traditionele Turkse exportproducten zoals vijgen, rozijnen, enz.
  • Producent en exporteur van retail en grootverpakkingen voor zowel winkelketens als voedingsmiddelenindustrie.
  • Naast de hoge capaciteit is het flexibel met product- en verpakkingstypes afgestemd op de vraag in de markten van de klant.
  • Bizeks, met zijn dynamische structuur die openstaat voor innovaties en ontwikkelingen, streeft naar langdurige zakelijke partnerschappen op basis van eerlijke, transparante, creatieve en nauwe samenwerking in plaats van gewone verkoper-koperrelaties met al zijn zakelijke partners in veel verschillende regio's van de wereld.

Gabay Turkse vijgen

Over ons Bedrijf

Gabay Dış Ticaret handelt en exporteert al vier generaties lang gedroogde vruchten. Onze belangrijkste producten zijn gedroogde vijgen en gedroogde abrikoos.

Ons bedrijf combineert de ervaring die generaties lang is opgedaan met de technologieën van vandaag en groeit mee met onze waarden.

Meer dan 100 jaar ervaring, de fabriek in het productiegebied en onze visie maken ons tot een wereldwijd bedrijf.

Onze fabriek kreeg de hoogste scores door hygiëne- en productkwaliteitsaudits van de verschillende organisaties. Momenteel is onze productiecapaciteit 6000 ton in gedroogde vijgen en 2500 ton in gedroogde abrikoos. We streven ernaar dit aantal elk jaar te vergroten.

KFC Gedroogd Fruit

Over ons Bedrijf

  • KFC Gıda A.Ş is opgericht in 1993 en verwerkt gedroogde vruchten en augurken van paprika voor industrieën, retailers en foodservices.
  • Het bedrijf heeft een filosofie van een langetermijnbenadering van investeringen en relaties met een vastberaden inzet voor kwaliteit, veiligheid en betrouwbaarheid.
  • Onze producten worden verwerkt in onze moderne fabrieken waarin BRC, Kosher, Halal, Vegan, NON-GMO, GLOBALGAP, Fair For Life certificeringen & EU, NOP, JAS, KRAV, NOPCOR biologische certificeringen van kracht zijn. We zijn ook lid van het SEDEX-systeem.
  • We hebben onze eigen dochteronderneming opgericht in New Jersey, waar we nu onze goederen distribueren vanuit 6 magazijnen in verschillende regio's van de VS.
  • Onze producten zijn allemaal beschikbaar in verschillende retail- en bulkverpakkingsoplossingen; Turkse sultana's, rozijnen, gedroogde abrikozen, gedroogde vijgen, gedroogde moerbeien, gedroogde dadels, fruitmengsels, zongedroogde tomaten, pepperoncini augurken, jalapeno peper augurken, bananenpeper augurken.
  • Ons fruitassortiment kan ook biologisch & gepasteuriseerd verpakt worden.

Merk Musco

Over ons Bedrijf

  • Sinds 1988 verwerken en exporteren we gedroogde vijgen en gedroogde abrikozen in ons familiebedrijf, Musco Brand, dat sinds 2001 ons geregistreerd handelsmerk is, in Aydın, Turkije – het thuisland van gedroogde vijgen – onder leiding van de heer Mustafa Çoban.
  • Met een jaarlijkse productiecapaciteit van 1.500 ton heeft ons bedrijf vandaag een goede positie bij de exporteurs van gedroogde vruchten in Turkije en breidt het zijn klantenportfolio elke dag uit met zijn kwaliteitsproducten en -diensten.
  • Naast ons geregistreerde “Musco Brand” kunnen wij ook leveren met elk ander private label in hygiënische omstandigheden en met technologische apparatuur.
  • Als een van de grootste en oudste exporteurs van gedroogde vijgen in de regio Aydın, heeft Musco Brand zijn producten geleverd aan vele landen in Europa, de Verenigde Staten, het Verre Oosten en het Midden-Oosten.
  • Aydın ligt ongeveer 150 km ten zuidoosten van İzmir, in het midden van een vruchtbare vlakte aan de rivier de Menderes. Dankzij het zeer gunstige klimaat zijn in dit gebied de beste Turkse vijgen te vinden. De afgelegen ligging van het gebied en het ontbreken van conventioneel gecultiveerde aangrenzende velden op een oppervlakte van 350 hectare zorgen ervoor dat de Aydın-vijgen kunnen worden gekweekt en geoogst in een volledig onvervuilde omgeving.
  • Vijgen behoren tot de gewassen die al vroeg in de menselijke geschiedenis worden verbouwd. Al duizenden jaren worden vijgen verbouwd in het Middellandse Zeegebied en stonden ze hoog aangeschreven bij de oude Grieken en Romeinen. De oude Egyptenaren legden vijgen in de grafkamers van de farao als proviand voor de zogenaamde echte vijg (ficus carica).
  • Vijgenbomen kunnen tot 8 meter hoog worden. Een vijgenboom kan na vijf jaar voor het eerst worden geoogst, maar kan tot zo'n jaren vrucht dragen. De vruchtkleur varieert van geelgroen tot donkerpaars. Het korrelige vruchtvlees kan variëren van roze tot rood.

Selcuk Gida

Over ons Bedrijf

  • Selçuk Food is een familiebedrijf opgericht in 1932 en nu geëxploiteerd door de 3e generatie in de gedroogde fruithandel.
  •  Tegenwoordig is het bedrijf waarvan het belangrijkste product gedroogd fruit is en sinds 1998 als beursgenoteerd bedrijf wordt verhandeld op de Istanbul Stock Exchange.
  •  In haar fabriek met een capaciteit van 5000 ton, gelegen in het moederland van de vijgen, Aydın, Ortaklar, biedt Selçuk Food de beste kwaliteit gedroogd fruit aan, geproduceerd volgens de specificaties van de klant en de nationale en internationale wetgeving.
  •  Elke fase, van het veld, de fabriek, het proces, de opslag tot de verzending, wordt strikt onder controle gehouden door getraind en gekwalificeerd personeel. Daarom is Selçuk Food geaccrediteerd door IFS, BRC, Kosher en Ecocert-certificaten vanwege het succesvol werkende systeem van traceerbaarheid van de consument tot de boer.
  •  Selçuk Food biedt de beste prijs-kwaliteitverhouding met productbetrouwbaarheid en exporteert zijn producten in bulk, foodservice en in retailverpakkingen onder het eigen merk Eagle Brand en private labels naar meer dan 30 landen, waaronder Duitsland, VK, Italië, Frankrijk, VS. , Canada, China en Japan.
  •  Door zijn gevoeligheid voor kwaliteit kon Selçuk Food wereldwijd zijn goede reputatie opbouwen en zowel onder Eagle Brand als onder private labels werken met de grootste hypersupermarkt- en discountketens, met de strengste kwaliteitscriteria.
  •  Om aan de verwachtingen en marktvereisten van internationale klanten te voldoen, heeft Selçuk Food voortdurend geïnvesteerd in apparatuur zoals wasmachines, verpakkingsmachines, metaaldetectoren en haar producten onderscheiden met nieuwe verpakkingsontwerpen.
  •  Het doel van Selçuk Food is om de duurzame groei van het bedrijf met zijn heerlijke natuurlijke zongedroogde vruchten vast te houden en met 87 jaar exportervaring de verste uithoeken van de wereld te bereiken.

Sentas Gedroogd Fruit

Over ons Bedrijf

SENTAS werd begin 1900 opgericht door onze oprichter Çakır Ali in de stad Beydağ in het district Ödemiş in İzmir.

In die tijd was onze oprichter een van de producenten van de unieke en heerlijke vijgen van die regio. Hij verhandelde zijn eigen geoogste vijgen en de vijgen die hij samen met andere producenten verzamelde naar verschillende plaatsen in Turkije.

In 1925, na de dood van zijn vader, nam Mehmet Şen de verantwoordelijkheid in het bedrijf op zich. Hij koesterde het bedrijf met de houding die hij van zijn vader overnam. Hij voedde tegelijkertijd ook zijn kinderen Kadir, Orhan en Turan op.

Mehmet Şen en zijn zonen wilden het bedrijf uitbreiden naar de wereld en grotere markten bereiken. In overeenstemming met hun doel creëerden ze een merk genaamd HODJA BRAND en begonnen ze droog fruit te exporteren.

Timtas Gedroogd Fruit

Over ons Bedrijf

  • Van de jaren 1940 tot heden heeft Timtaş A.Ş. plaats had in de handelswereld. Wij geloven dat zakendoen een kwestie van vertrouwen is, en we vinden het belangrijk een betrouwbare leverancier te zijn van ingrediënten als abrikozen-, vijgen-, dadel- en rozijnenpasta. Wij zijn van mening dat we ons bestaan ​​te danken hebben aan onze strenge kwaliteitscontrolenormen die al meer dan zeventig jaar door onze klanten wereldwijd zijn goedgekeurd. Velden zijn plaatsen waar kwaliteitscontrole begint. Al onze producten worden in elke fase gecontroleerd om te voldoen aan de HACCP-principes. Door systematische en kritische controles worden risico's geëlimineerd en worden hoogwaardige eindproducten gegarandeerd.
  •  We streven naar perfectie en het handhaven van dezelfde hoge normen met betrekking tot gegarandeerde leveringen en het voldoen aan de specifieke eisen van de klant om aan de specificaties te voldoen dankzij een schat aan ervaring, expertise en faciliteiten.

Vesta Gedroogd Fruit

Over ons Bedrijf

  • Vesta is een particulier bedrijf, opgericht in 2000. Vandaag de dag combineren we onze lokale expertise en traditie met de hoogste wereldwijde normen op het gebied van handel en voedselverwerkingstechnologie, met een totale gesloten oppervlakte van 30.000 m2 van 4 fabrieken en 250 medewerkers.
  • Onze eerste fabriek werd gebouwd in Malatya op een afgesloten terrein van 5000 m2 voor de bewerking van gedroogde abrikozen.
  • Onze tweede fabriek werd in 2011 gebouwd voor de productie van gedroogde vijgen en gedroogde tomaten in İzmir. Daarna volgde in 2015 onze verwerkingsfabriek voor sultanarozijnen en rozijnen in İzmir.
  • Onze nieuwste aanwinst is een verpakkingsfabriek voor de detailhandel in de Egeïsche Vrije Zone, İzmir, voor het verpakken van zowel lokaal als geïmporteerd gedroogd fruit en noten van over de hele wereld.
  • Omdat we dachten dat de hoogste kwaliteit alleen in de boomgaard kon beginnen, hebben we onze verwerkingsfabrieken ontworpen en gebouwd te midden van groeiende valleien en velden. Zonder enige uitzondering zijn al onze fabrieken BRC-gecertificeerd en zijn ze SEDEX- en/of BSCI-geaudit. We combineren de meest geavanceerde technologie en de hoogste normen om te voldoen aan de eisen van wereldwijde trends en de meest veeleisende klanten.
  • Onze producten zijn gedroogde abrikozen, gedroogde vijgen, sultanarozijnen en rozijnen, dadels, zongedroogde tomaten, pruimen, tropisch gedroogd fruit, gedroogd fruit en notenrepen, pasta's, peulvruchten die op verschillende manieren verpakt zijn – behalve bulkproducten in kartonnen dozen – zoals doy bags, quattro seal bags, pillow bags, MAP trays, potten en verschillende soorten trays & tubs.